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2009-11-11

チキン中毒。

はろ~、はろ~。


独身時代は一日一回、
必ず鶏肉を口にしなければ
気が済まなかったくらいの
鶏肉好きです。

モモでも胸でも
手羽でも皮でも
とにかく鶏肉であれば
なんでもよろしい。

こちらに来てからは
希少価値という面で
ついつい「魚」にスポットを
当てがちになっており、
鶏肉への熱がやや冷めかけておりました。

そんな中、
軽い気持ちで手を出した
メキシカンチキンのファストフード
『EL POLLO LOCO』(エルポヨロコ)の
鶏肉に一発でメロメロになり、
日々押し寄せる禁断症状と現在格闘中。

ああ、なぜにかくも美味なのだ‥。

トルティーヤでチキンやサルサを巻いていただきます。
エルポヨロコ

店内のサルサ・バーでは
数種類のサルサがいただき放題。
カメキチさんがカウンターで
注文&会計している間に
私がサルサをプラスチックのカップに
詰めていくという役割分担。
(いつもお持ち帰りなので。)

大好物のパクチーは
必須アイテムです。

余談ですが、
日本では主に“パクチー”という名で
知られているセリ科の香草。

英語ではコリアンダー。
中国語では香菜(シャンツァイ)。
スペイン語ではシラントロ。
パクチーはタイ語からですね。
チャイニーズパセリなんて場合もあり。

どの呼び名も聞いた事がありましたが、
全て同じものを指しているとは
知らなんだ‥。

ここロサンゼルスは
メキシコからの移民が特に多く、
メキシコ料理に使われるのが
一番馴染みがあるせいでしょうか、
英語のコリアンダーではなく
スペイン語のシラントロの方が
一般的な呼び名になっています。


そしてこの店の値段の安さがまた、
更に魅力を倍増させるのであります。
二人で8ドルも出せば充分。

“お会計10ドル以上だと3ドル引き”
というクーポンを貰ったものの、
10ドル以上の量は
とても二人で食べきれないので
なかなか出番がありません。

味と量とスピードで判断する限り、
コストパフォーマンスはかなり優秀。

しかも我々は必ずレタス等の
野菜を別に用意して
一緒にいただくもので‥
これが結構お腹にたまるんですよ。

お店の名前である
『EL POLLO LOCO』(エルポヨロコ)とは
英語で「クレイジーチキン」という意味なのですが、
私が「チキンにクレイジー(首ったけ)」です。

お持ち帰りの車の中で
袋から漂い溢れるかぐわしい
チキンの匂いに包まれると
「ああ天国じゃ‥」と思うほど。

助手席で袋の中に顔をうずめて
ス~ハ~ス~ハ~していたら
「酸欠になるから止めなさい」
とカメキチさんにたしなめられました(笑)。

そんなわけで久し振りに
「チキン熱」というか
「チキン魂」に火が点いてしまい、
もうどうにも止まりません。

毎日エルポヨロコでも
いいんだけどね~‥。
まあ、そうもいかんしね~。

で、こんなもんに挑戦しました。

塩、タレそれぞれのネギマとレバー。
yakitori.jpg

焼き鳥。

ちょっと甘めのタレを作り、
オーブンで焼いてみましたが
思っていたよりちゃんと出来た。

炭火焼きの味にはほど遠いけどさ~。

いやあ、鶏肉って
ほんとに素晴らしいですね‥。


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theme : 国際結婚
genre : 結婚・家庭生活

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ツル子さんが心配です!!!

ツル子さん、朝一番、コケコッコーと鳴かないように(笑)

Re: ツル子さんが心配です!!!

そんな朝を迎える日がほんとにありそうです(笑)。
「私の血はワインが流れている」なんて言った女優さんがいましたが、
私の肉は8割方、鶏肉で形成されている気がします‥。

チキンバンザイ!

はい、は~い!(←手を挙げている)
私も夫もチキン好きです。costcoのローストチキンが好きです。日米、同じ味でした!
焼き鳥&ビールが好きになったらおじさんだよ!と言った友達がいましたが、大好きな組み合わせです。おじさんじゃありませんけど、何かっ!と言いたいくらいです。
玉子も好きです。チキンばんざーい!

Re: チキンバンザイ!

おふくさん、こんにちは。
一般的には「焼き鳥&ビール好き」は男女問わず多いですよね。
「焼き鳥&ビール嫌い」を見つける方がきっと難しいわけで‥。
と言う事は日本全国おじさんだらけ。
おじさんあっての焼き鳥。おじさん様様。おじさんバンザイっ!
(なんのこっちゃ。)

プロフィール

ツルコ

Author:ツルコ
はろ~、はろ~。

私:ツルコ
ロサンゼルスにて
“ぐ~たらな日々”を
こよなく愛する
アラサー主婦。

夫:カメキチ
食に関しては
「生まれる国を間違った」
らしいアメリカ人。
ツルコの実家の母の
“梅干し”を崇拝している。

いらっしゃいませ。
こんにちは。

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