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2010-03-11

絶品ふりかけ。

はろ~、はろ~。


里帰りの際に大量の土産、
もとい輸入をしてきました。

JAL(日本航空)における
預け荷物の重量制限は
ひとつあたり25kgまで。

バッグをたくさん抱えての
家から空港までの移動は大変なので、
100%重量オーバーであると認識しつつも、
とりあえずスーツケースに
詰め込めるだけ詰め込んでおりました。

オーバー分はチェックイン時に
予備のバッグに詰め替えようと。
そっから後は
到着した空港でカートを
使用すれば問題ないですからね。

チェックインカウンターで
告げられたのは
「10kgオーバー」。

カウンターには
ほとんどお客さんがいなかったので
「こちらでどうぞ。」と
空いているカウンターで
量りに載せながらの作業を
させていただきました。

カウンターのお姉さんも
暇だったのか(笑)、
いやいや、
とても親切な方で
「私もお手伝いしますよ。」
と側に来てくれました。

「海外に住んでいると
 やっぱり日本から色々
 持っていきたいですよね~。」
と言うお姉さんに
手荷物にしてオッケーの
食品を次々に質問。

「“おもち”はどうでしょう?」
「大丈夫です、大丈夫です。」
「手作りなんですけど‥。」
「大丈夫です。問題ないですよ。
 え~、手作り美味しそうですね~。」
「お茶はどうですか?」
「お茶オッケーです。」
「梅干しは?」
「大丈夫ですよ。」
「タッパーに入ってるんですけど‥。」
「オッケーです。」

こんな感じで
予備のバッグにどんどんと
詰め替えていきました。

国際線で預けられる荷物は基本2つ。
私はこれを合計で25kgに
しなくてはいけないと思ってました‥。

ひとつが25kgまでなので、
それぞれが25kgであれば
お一人様50kgまで大丈夫って事らしい。
この日までその仕組みを知らなかったわ‥。
そこまでの荷物があった事もないしね。

取り出した10kg分は
機内持ち込みの手荷物にしようと
思っていたのですが、
それを知ってひと安心。
2つ目の荷物として
預ける事ができました。

テーブルに並べてみたらとんでもない事に!!
P1070976.jpg

こうしてロサンゼルスへ
やってきた品々の中に
感涙ものの美味な一品があるんですよ。

日本滞在時に兄が
「二人に絶対食べてみてもらいたい!」
と大興奮で紹介してくれた一品。

元々は兄のお嫁さんの
お母さんが福岡から送ってくれたそうで。
それを初めて食べて感動した兄宅では
早速ネットで自ら注文し、
いまや冷蔵庫に常備するようになった一品。

そんな話を聞いて
期待値がてっぺんまで上昇した
状態で食べたにもかかわらず、
その期待以上の美味さでもって
私とカメキチさんを驚かせた一品。

そして母も「これは美味しい!」と
ネットで大量購入した一品。

それがこちら。

*写真は借り物です。
umenomihijiki.jpg

福岡は太宰府、
十二堂えとやさんの
『梅の実ひじき』

カリカリの梅と
胡麻の香ばしさ&しっとりひじきの
上品で絶妙なコンビネーション。
ごはんがまあ、すすむ、すすむ。

一口ごとに溜め息が出る
美味しさなのでありますっ。

ふりかけにお茶漬けに、
チャーハンに‥
とにかく美味いっ!

兄のお嫁さんからと
母からと両方から
たくさんお土産にいただき、
冷凍庫で保存しています。
ありがたや、ありがたや。

それをお昼御飯に
納豆と混ぜていただくのが
マイブーム。

残ったごはんと共に‥
ではなく、
この梅の実ひじきをお昼に食べる為に
前日夜にごはんを多めに炊いて、
即冷凍しているんです。

こちらの友人に
おすそわけをしたところ
「美味し過ぎて泣きそうになった。
 日本に帰りたくなったよ~。」
との感想が。

カメキチさんも
「ウメヒジキ、ウメヒジキ
「ナンデー!(なんでこんなに美味しいのか)」
と言いながら
いつも大喜びで食べています。

頑張って輸入してきた甲斐がありました。
そして、梅の実ひじきとの出会いに感謝。

今日のお昼も‥やっぱり。
ふふふ。


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プロフィール

ツルコ

Author:ツルコ
はろ~、はろ~。

私:ツルコ
ロサンゼルスにて
“ぐ~たらな日々”を
こよなく愛する
アラサー主婦。

夫:カメキチ
食に関しては
「生まれる国を間違った」
らしいアメリカ人。
ツルコの実家の母の
“梅干し”を崇拝している。

いらっしゃいませ。
こんにちは。

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